埔里有機生活-寶山有機農場

陳東寶、寶哥近二甲的有機農田位於好山、好水的埔里福興，已有十幾年的種植經驗。從一開始的入不敷出，歷經艱辛，
到近年來越來越得心應手，收獲也越來越豐碩。寶哥說種有機不是來賺錢，也不是做功德，這是陳東寶種的安心、吃的安心，生活裡的快樂來源。 

陳東寶分享苦石灰對土地的影響，當土地酸化時，用苦石灰可以短暫提高PH值。但這一季有效，下一季反而因為苦石灰難分解，讓土地變成硬塊。
養土壤靠的不只是休耕、調整PH值，還需要注重土地微生菌的益菌含量。好的土壤不容易因為種植而偏酸，鬆軟的土地也讓人想赤腳下去感受土地的溫暖。

一整片菜園看過去都是一被菜蟲咬過的痕跡，但，有蟲吃過，正表示沒下藥，我們吃了也不會有問題

種有機賺不了錢 但我種的是快樂

這是田裡日本種黃秋葵，比一般的還更長、更嫩，口感還要更好吃，想要吃的話清禾有喔

寶哥操著已經說到沙啞的聲音跟我們分享他田裡的寶

從事有機種植的人都有自己的一門學問，當我們問到寶哥種植的方法時，他跟我們強調，方法要對，心態要正確。

這堆就是寶哥種植有機的法寶，是一位日本來的星野先生做的有機肥，非常好用，雖然比較貴，但，值得

看著田邊剛出穗的玉米，想著今天參觀寶哥的有機農田，從事有機真的不是件容易的事，
就如寶哥說的：做有機沒辦法賺大錢，但，安心。